A parte la battuta scontata sulla pronuncia del nome di questa fantomatica formazione (non è un gruppo sardo!) nata dal talento del produttore inglese Markus Moser, raramente si assiste ad un coro di consensi così unanimi riguardo ad un brano dance. Non proprio commerciale, non del tutto house, universale e versatile, questo pezzo, noto anche come "amore don't you know" (dall'assonanza con il verso d'apertura del riff), colpisce immediatamente per la delicatezza del motivo e per l'orecchiabilità del cantato.

Se poi ad una parte vocale scritta ed interpretata come si deve, vi si aggiunge un arrangiamento "ad hoc" come quello originale, fondato su un basso ipnotico e su un beat "sporcato" dal piatto capaci di rendere la parte ritmica vischiosa e tenace come non mai, il riscontro è per lo meno meritato. Ancora migliore la resa nel lavoro di taglia & cuci by Jeremy Cooper: un'edit corta, essenziale e continua, senza pause ed inutili intermezzi strumentali, che ha contribuito in maniera fondamentale all'istantaneo successo radiofonico della canzone.

La duttilità dell'insieme è poi dimostrata dalla marea di remix che stanno tuttora inondando il mercato; in particolare i DJs trance si sono scatenati e volano promo a destra e a manca: Paul Van Dyk, Armin Van Buuren, il team Riva ed i misteriosi Aloud sono i primi manipolatori. Sul vinile ufficiale di licenza italiana compare la rielaborazione di John Creamer & Stephane K: orchestrazione essenziale e discreta, un po' dark ma ha il pregio di valorizzare il vocal, mantenuto nella stesura integrale ma propagato ed espanso nello spazio.

Convocati al mixer anche Sharam & Dubfire, alias Deep Dish, autori di due versioni. Qui (al contrario di quanto recita l'etichetta) compare la Miami Dub: mi chiedo l'utilità di polpettoni strumentali come questo, che tra l'altro nulla ha a che fare con il gradevole feeling dell'originale.
Da autori pressoché sconosciuti un successo pressoché annunciato: basta ascoltarlo una sola volta per restarne docilmente ammaliati. D'altra parte lo dice anche il ritornello: "Rapture tastes so sweet…"