L'Oste de "Al
Puorz Gràs"
Valdo l'Oste è il gestore del locale più frequentato
di Kalporz, l'Osteria "Al Puorz Gràs", centro
sociale e culturale della vita cittadina.
Qua infatti, come in un simposio platonico, i kalporziani
discutono amabilmente mescendo il vino, che è il
mitico Rosso di Kalporz (di cui Valdo è
unico produttore e fornitore); e se a volte la discussione
si infervora, non si va mai più in là di
una parola grossa, uno schiaffettino, un calcetto, un
occhio nero, una sedia in testa, un incontro di lotta
libera, gente che vola dalle finestre chiuse...
Valdo comunque ci tiene a mantenere le cose nei limiti
della decenza (secondo i parametri kalporziani), e per
distogliere gli animi dalle chiacchierate più vivaci fa
servire ai tavoli dalla cameriera Bona (nella foto
a destra), la cosa che scalda di più Kalporz dopo il Rosso
di Valdo. Il monopolio sul vino conferisce a Valdo grande
autorità, che è per questo la personalità più in vista
del paese dopo Max.
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